Quando sei stato a Rimini sicuramente hai messo in preventivo di mangiare una buona piadina preparata al momento.
È ormai così diffusa che si può trovare in qualsiasi supermercato .
La verità è che però a Rimini è diversa da tutti gli altri posti della Romagna.
La differenza sostanziale è legata allo spessore.
A Rimini è ultra sottile .
A Cesena invece è spessa. Sembra proprio una cosa diversa .
Un riminese non mangia la piadina cesenate e viceversa.
Questione di gusti ma soprattutto di tradizione.
Ora però andiamo al nocciolo di questo post ossia dove devi andare a mangiare la piada a Rimini.
La Casina Del Bosco è all’inizio di Via Vespucci .
È all’aperto ed è operativo da marzo a fine ottobre.
Una piadina ottima condita con fornitori di alto livello. L’organizzazione poi è perfetta. In pochi minuti dopo che hai ordinato ricevi la piadina.
Dalla Lella
La Lella si trova in Piazzale Kennedy .
In realtà la sede storica è in via Covignano ma è più facile andare nel negozio al mare.
La Lella è la storica titolare . È la tipica azdora romagnola .
Da segnalare anche le confezioni da viaggio molto caratteristiche e desiderate .
Nud e Crud
Lo trovi al ponte di Tiberio di fianco alla trattoria la Marianna.
Una buona piadina in luogo suggestivo come il Borgo San Giuliano.
Un bel modo per concludere una passeggiata in bicicletta nel centro storico.
Dalla Ilde
Locale storico nel colle di Covignano. E' il luogo più lontano dal mare.
Però te l’ho segnalato perché è un luogo dei riminesi.
La loro specialità è la piadina con prosciutto crudo e formaggio fuso.
Negli anni 80/90 ha vissuto i suoi anni più belli perché in quella zona c’erano 2 locali storici della notte. Il Paradiso e il Bandiera Gialla.
Amarina
Piacevole novità degli ultimi anni .
Si trova alla Darsena. Consiglio di andarci verso le 19/20 perchè quella zona è l’unica che permette di vedere il tramonto sul mare.
Consiglio di prendere la piadina con i sardoncini . E’ la loro specialità ed è un piatto tipico di Rimini.